“花友”偷師學(xué)插花

南方過年逛花市，北方過年逛廟會。逛花市是南方過年的“保留節(jié)目”，買幾盆年花回家不僅寓意吉祥如意，還賞心悅目，為家里增添節(jié)日喜慶氣氛。昨日，東方街花卉區(qū)內(nèi)就有不少一家老小在逛花市，也有不少相邀而來的年輕朋友，熙熙攘攘，熱鬧了整條街。

在買花賞花之余，還有市民跟著插花師傅學(xué)手藝。看，南寧市花卉公園的兩名插花師傅正在為游客們表演插花藝術(shù)，有著30多年養(yǎng)花經(jīng)驗的韋蘭女士就一直在旁邊圍觀。韋女士說，養(yǎng)花30余年，說起種花養(yǎng)花她頭頭是道，但是說起插花藝術(shù)，她還是“門外漢”。“我想偷師后回家制作花藝盆景。”韋女士笑稱。

學(xué)插花看起來不難，但在花卉區(qū)對面正在進(jìn)行的一項活動，市民學(xué)起來就沒那么簡單了。與花卉區(qū)一道之隔的古塔下，一幅幅書畫作品正在展出，幾名來自廣西科技書畫院的女畫家正在現(xiàn)場作畫。她們的作品里有大氣的牡丹畫、靈動的花鳥畫等，吸引了一些家長帶著孩子前來觀摩學(xué)習(xí)。

吃美食是逛花市、廟會上不可缺少的開心事。在東方街小廣場上，二十幾個美食展位一字排開。制作美食的師傅身穿喜慶的唐裝，制作的美食更有不少是市民熟悉的本土美食。

雖說賓陽酸粉在南寧常見，但現(xiàn)場制作酸粉的梁師傅說，他們秘制的賓陽酸粉無論是制作還是用料上，都比一般的賓陽酸粉考究、復(fù)雜得多，米醋和蔗糖的選料也十分講究。

“醋不能太酸也不能太淡，醋與蔗糖混合的比例也有嚴(yán)格規(guī)定，這樣才能做到酸而不沖”。 馬山黑山羊遠(yuǎn)近聞名。在這次新春花市（廟會）上，馬山黑山羊不是以傳統(tǒng)的大桌宴的煮、蒸、煲的方式亮相，而是以烤的方式呈現(xiàn)出另一種美味。

湛江的生蠔很有名氣，欽州的生蠔也不差。在美食街區(qū)里，碳烤生蠔也是市民追捧品嘗的美食。北海魷魚看似與平時常見魷魚沒什么區(qū)別，實際上，廚師李師傅說，他們的腌料是用十八種香草配制而成，魷魚經(jīng)過這道工序后口感嫩滑，嚼勁十足。

李老板打趣地說，“吃我們家的魷魚不會上火”。

“老大說話先挨刀，老二說話先脫帽，老三說話先喝水，老四說話雪花飄（打四種文具）”。

猜謎一直是新春文化里不可缺的民俗。在東方街戲臺下方靠近送子觀音塑像一側(cè)，還規(guī)劃出一個猜謎區(qū)。這種傳統(tǒng)的過年習(xí)俗，吸引了很多市民參與。

市民王小玉就跟著三五朋友圍在謎面前苦想。這時，有一小伙忍不住了，掏出手機(jī)正準(zhǔn)備“百度”，被身邊的朋友攔住，“猜謎就是要想一想才有樂趣”。  今年上五年級的石崇也在父親的提示下苦想一道謎面的謎底。其父親林先生說，這既是考驗孩子的知識面，也是一種父子之間的互動。

猜謎有趣，而糖畫則勾起不少人的記憶。正在表演糖畫的師傅，只見其熟練地比劃兩分鐘，一只“糖魚”就活靈活現(xiàn)。

孩子們高興地接過“魚兒”就往嘴里送，年輕人則三五成群地圍在一起邊看熱鬧，邊吵著要動手一試，仿佛回到了童年。